Inspraak in de smaak is een kerntaak voor uw zaak    👴

De Jam-Designer v.h. fruitatelier
Soms moet iets perfect to-the-point en business gerelateerd zijn.
Soms moet iets binnen een dead-line gewoon heel geschikt zijn.
Voor die 'Heat of the Moments' bieden wij oplossingen.
U creërt herinnering aan uw event met een Uniek Smaak Profiel  m.b.v. de menu's in onderstaande tabel. Met mijn rekenmodule compileer ik wensen en uw instructies. Haal ev. inspiratie uit Het Cachet van een Creatie.
Hoe bestellen: Kies eerst de kleur passsend bij uw event, klik in die sectie op alle pijljtes en duid uw voorkeur aan, vermeld het nodige en 'verstuur'.
U krijgt: een bevestiging met uitleg volgens 'Private Label & Benefiet'.
jAmazing  (Direct naar uw USP designer)
  • Pitarm Beleg
  • Mix-in's to ..
  • Dessert Saus
  • Cocktail Juice
  • ' Hi-End ' Jam
  • Deli Compote
  • Fruitweelde (3+)
  • Dieet Confituur
  • Vruchtenpuree
met één of meer vruchten per recept
  • Braambes
  • Framboos
  • Rabarber
  • Appelbes
  • Blauwe bes
  • Kruisbes
  • Kweepeer
  • Mirabelle
  • Reine Claude
  • Rode Aalbes
  • Rozenbottel
  • Zwarte bes
  • Josta
  • Kriek
  • Peer
  • Vijg

In dit online fruitatelier begint uw jam-sessie omdat Beleving apart moet zijn !

Rondleiding
Mogelijk-heden
Cocktail juice voor een aparte toets bij gin, cava ... alcoholvrije aperitieven of met tonic als limonade.
Saus van bv zwarte bes krieken of kweepeer met mango is heerlijk op roomijs, pudding of in bavarois.
Compote van appel + veenbes, rabarber, kruis- of rode bessen of krieken past bij pensen en wild.
Mix-in's van bessen, pruim, kriek past bij muesli of granola en in yoghurt, Oikos, skirr of smoothies.
Hi-End jam met intens aroma of een likeur op toast bevestigt dat wij werken om te leven.
Gezond-heid
Fruit levert weinig calorieën en veel voedingsstoffen en verlaagt het risico op vaatziekten.
Er zit tot 6x meer bioactieve stoffen in de schil dan in sap en vezels verhogen flink de opname ervan.
Donker fruit is rijk aan vitaminen en anthocyanen die bloedsomloop en immuumsysteem ondersteunen.
Rood fruit is rijk aan vitamine C, pro-vitamine-A en antioxidanten die beschermen tegen vrije radicalen.
Werk-wijze
De tabel begint met de vraag naar de geplande toepassing en gelegenheid, het beoogd concept geeft indicatie over de benodigde verhoudingen, de consistentie en geschikte processing. De rekenmodule - waarvan in deze website sprake is - bedien ik met input van uw verdere opgave en wensen.
Met de opties in de menu's of met de invulvulden kunt u personaliseren.  (In 'inhoud' betekent achtervoegsel 'gl'= glazen en 'dv'= diepvries verpakkingseenheid.
Spotlights op
Puur lokaal fruit
Eventueel gecombineerd
Gezondheid & Structuur
Hoeveelheid
Beleving
Toepassing		 Overheersend
> 65 %		 Bijpassend
< 30 %		 Exotisch vers of
gedroogd < 10%		 Aroma, Extact
Likeur < 2 %*		 Zoetheid als
suiker equiv.		 Textuur /
Mondgevoel		 Consistentie Aantal Inhoud
  #1: BESSEN MET RODE SCHIL (3 FS)
  #2: BESSEN MET DONKERE SCHIL (3 FS)
  #3: BESSEN MET GROENE SCHIL (2 FS)
  #4: BESSEN MET GELE SCHIL (2 FS)
  #5: FRUIT MET ORANJE-ROOD VRUCHTVLEES
  #6: FREE JAM-SESSIE met fruit uit Het Plukpark.be of uit uw teelt.            { Alle opties open }
  Geef uw INSTRUCTIES bij deze bestelling
Evenement:    Uw concept: 
Indien U koos voor 'Zie opgave': 
Zoetmiddel:    Uw likeur of aroma:   
Leveringsdatum:    Locatie:    Adres & Tijdstip: 
Contact:     Dank U    

Weet dat fruitbereidingen met minder dan 50% suiker, eens geopend beperkt houdbaar zijn.

Bewaar ze gesloten in koelkast bij minder dan 7°C.  Laat ze kortstondig op tafel staan.

Bij zeer laag suikergehalte is visuele en organo-leptische keuring aangewezen.

Terug naar begin Beleving.