Het Leven eren door het duurzame te verteren !
😊
| 1. Zelf-pluk kleinfruit |
Aanplant voor zelf-oogsten of geassisteerd plukken temidden wilde bloemen.
|
HOOGSTAM:
Appel, Kriek, Kwee-Peer, Kers, Mirabel, Reine Claude, Okkernoot.
|
STRUIKEN: (250 Ribes & Rubus):
Aal-, kruis-, cassis-, jostabes, rozenbottel, braam, rode & gele framboos, vijg, aronia, blauwe bes & hazelnoot.
|
MAAIVELD:
Groene & rode rabarber, ooit eens veenbes of heerlijke saffraan.
|
| 2. Gezondheid echoot op Fruitweelde
|
Die onbespoten vruchten worden PUUR of met inlandse en soms exotische smaak-genoten bereid tot
vers-fruit jams geschikt voor vaste en losse ontbijtvormen.
|
Wij reduceren pitjes om de
bio-actieve componenten in de schil te concentreren.
|
| 3. Consumptie Comfort geijkt op kwaliteit |
Een boterham, sandwich of toast, een yoghurt of smoothie, een harde of zachte kaas, een muesli of granola vergen
andere consistenties, smeer- en mengbaarheden.
|
Uitgaand van een keuze aan fruitsoorten, vooraf kenmerken van het eindproduct zoals gewenst totaal
suiker" en "een smeuïg mondgevoel of stukjes" definieren.
|
Ons
formulatie-tool steunt op (voedingstabellen, reologie, microbiologie) om doel en houdbaarheid te bereiken.
Dit resulteert in een
profiel
met smaak beschrijving.
|
| 4. Dagvers of Diepvries |
Dagvers van het veld en daarna (op -20°C) heeft gewis een hoge kwaliteit door pluk op rijp- en gaafheid en uitsorteren tijdens het spoelen & inpakken.
|
Voor producenten, verkopers of restaurants gelden kortingen bij meerdere kg's.
|
| 5. Korte Keten is altijd nabij |
VZW | B2B | D2F | B2C
⇒ Onze services zijn aanpasbaar aan uw verhaal.
{ Proeven - Doen - Laten maken - Assistentie - Presenteren }
Sponsoring van verenigingen via verkoop met tegoed of tombolabon.
|